日本経済新聞社のwebマガジンWagaMagaにて10/27に、哈爾濱餃子(ハルビンギョウザ。堀切3)が紹介されましたので、此処にご紹介します。
ハルビンの内科医と薬剤師が作る中国の水餃子
http://waga.nikkei.co.jp/comfort/life.aspx?i=MMWAj4000019102009
記事は、同出版社の雑誌
『REAL -食のカルチャー・エンターテイメント誌-」
第一線で活躍する大人におくる食のエンタメ誌。
「美味しい・愉しい・健康は最高の贅沢」をキーコンセプトに飲食に関するあらゆる情報を発信します。
の11月号にて
「小さな食堂のおいしイイ話 葛飾・堀切 哈爾濱餃子店」として紹介されたものの連動企画との事です。
http://www.nikkeibook.com/real/2009_11/
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